République
Française
schema.data.gouv.fr
Référentiel de schémas de données publiques
menus-collectifs
Menus de la restauration collective
Menus des repas proposés par des collectivités locales et des établissements publics. Il permet de préciser les modalités de distribution et le contenu des menus proposés. Ce schéma décrit le détail de chaque champ et le cas échéant les règles de validité associées.
- Schéma créé le : 12/02/2020
- Site web : https://git.opendatafrance.net/scdl/menus-collectifs
- Version : 0.1
Modèle de données
Liste des propriétés
Propriété | Type | Obligatoire |
---|---|---|
collectiviteNom | chaîne de caractères | Oui |
collectiviteSiret | chaîne de caractères | Oui |
etablissementNom | chaîne de caractères | Oui |
etablissementSiret | chaîne de caractères | Oui |
restaurantNom | chaîne de caractères | Oui |
restaurantType | chaîne de caractères | Oui |
restaurantConvive | chaîne de caractères | Oui |
restaurantAdresse | chaîne de caractères | Oui |
menuDate | chaîne de caractères | Oui |
menuTypeRepas | chaîne de caractères | Oui |
menuTypePlat | chaîne de caractères | Oui |
menuNomPlat | chaîne de caractères | Oui |
menuCodePLat | chaîne de caractères | Non |
menuLabelPlat | chaîne de caractères | Non |
menuAllergenePLat | chaîne de caractères | Non |
menuRegimePlat | chaîne de caractères | Non |
Nom de la collectivité - Propriété collectiviteNom
Description : Nom officiel de la collectivité.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Code SIRET de la collectivité - Propriété collectiviteSiret
Description : Identifiant du Système d'Identification du Répertoire des Etablissements (SIRET) de la collectivité qui commandé le menu, composé de 9 chiffres SIREN + 5 chiffres NIC d’un seul tenant.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Motif :
^\d{14}$
Nom de l'établissement ou entreprise qui a produit le repas servi - Propriété etablissementNom
Description : Nom officiel de l'établissement qui est à l'origine de la production du repas.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Code SIRET de l'établissement ou entreprise qui a produit le repas servi. - Propriété etablissementSiret
Description : Identifiant du Système d'Identification du Répertoire des Etablissements (SIRET) de la collectivité qui confectionné le menu, composé de 9 chiffres SIREN + 5 chiffres NIC d’un seul tenant.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Motif :
^\d{14}$
Nom du restaurant où le repas est servi. - Propriété restaurantNom
Description : Nom officiel de l'établissement au sein duquel est servi le menu
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Type de client auquel le menu est proposé. - Propriété restaurantType
Description : Permet de préciser le type d'établissement destinataire du menu proposé parmi les valeurs disponibles (Crèche, école maternelle, école élémentaire, Foyer, Collège, Lycée, administration locale, RPA, repas à domicile)
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Valeurs autorisées :
- crèche
- école maternelle
- école élémentaire
- Foyer
- Collège
- Lycée
- administration locale
- RPA
- repas à domicile
- centre de loisirs
Type de convive auquel le menu est proposé. - Propriété restaurantConvive
Description : Permet de préciser le type personnes destinataires du menu proposé par mi les valeurs disponibles (bébés, scolaires, adultes, seniors …).
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Valeurs autorisées :
- bébé
- scolaire
- agent administratif
- adulte
- sénior
Adresse de l'établissement où le repas est servi. - Propriété restaurantAdresse
Description : Ce champ correspond à l'adresse postale de l'établissement au sein duquel est servi le menu. Idéalement il devrait faire référence à l'identifiant de cette adresse dans la base d'adresse nationale. A défaut une adresse comportant le numéro et le nom de la voirie, le code postal et le nom de la commune
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Date du menu - Propriété menuDate
Description : Date de du jour où le menu est servi dans l'établissement au format AAAA-MM-JJ suivant la norme internationale ISO 8601.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Type du repas servi - Propriété menuTypeRepas
Description : Permet de spécifier le type du repas parmi les valeurs possible (déjeuner, goûter, dîner, collation, pique-nique).
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Valeurs autorisées :
- déjeuner
- goûter
- dîner
- collation
- pique-nique
Type de plat servi - Propriété menuTypePlat
Description : Le type de plat correspond à un des termes associés au code choisi dans la nomenclature des repas servis en cantine scolaire.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
- Valeurs autorisées :
- entrée
- plat principal
- garniture
- dessert
- produit laitier
- collation matinale
- goûter
- pain
Nom du plat servi - Propriété menuNomPlat
Description : Le nom du plat correspond à un terme ou une expression associé au code choisi dans la nomenclature des plats servis en cantine scolaire. Il s'agit donc de renseigner ce champ avec une valeur, jugée la plus pertinente pour désigner le type de plat, dans la limite de 140 caractères maximum en prenant soin d'échapper ou de supprimer les éventuelles virgules.
Ex : None
- Valeur obligatoire
- Type : chaîne de caractères
Code du plat servi - Propriété menuCodePLat
Description : Code unique par plat éventuellement issu d'une base de données de gestion.
Ex : None
- Valeur optionnelle
- Type : chaîne de caractères
Type de label du plat servi - Propriété menuLabelPlat
Description : Le type de label du plat correspond à un terme permettant de construire une catégorisation des labels associés aux différents plats.
Ex : None
- Valeur optionnelle
- Type : chaîne de caractères
Nom des allergènes présents dans le plat - Propriété menuAllergenePLat
Description : Enumération séparés par des virgules des allergènes potentiellement présents dans le plat proposé.
Ex : None
- Valeur optionnelle
- Type : chaîne de caractères
Nom du régime alimentaire - Propriété menuRegimePlat
Description : Nom de régime auquel est associé le plat entrant dans la composition du menu.
Ex : None
- Valeur optionnelle
- Type : chaîne de caractères